Előkészület:
-
Hámozd le a céklát, és enyhén sós vízben főzd meg, amíg megimerít.
-
Vágd a céklát kockákká, és tedd egy tálba.
-
Finomra vágd a hagymát, és tedd hozzá a céklahoz.
-
Fűszerezz olívaolajjal és ecettel, majd ízlésre adj sót.
-
A legjobb íz érdekében hagyd a salátát kb. egy órán át pihenni tálalás előtt.
Megjegyzés: A cékla rendszeres fogyasztása javíthatja a látást, méregtelenítheti a májat és elősegítheti a bél egészségét. Észreveheted a vizelet vagy széklet színének változását a cékla fogyasztása után – ez teljesen normális, és egyszerűen a természetes pigmenteknek köszönhető, amelyek változatlanul haladnak át az emésztőrendszeren.
