Az utolsó pillanatban add hozzá:
- Vaj
- Fokhagyma
- Friss gyógynövények (kakukkfű vagy rozmaring)
Kanállal a megolvadt vajat a steak fölé.
7. lépés: Hagyd pihenni
Vegyük ki a tűzről, és hagyd pihenni 5–10 percet.
Ez bent tartja a leveket. 8. lépés: Szeletelj és élvezd
Vágj szembe a szálakkal, és szolgálj fel.
Szóval... Mi a számod?
Légy őszinte 3–4 (lédús és puha),
5–6 (kiegyensúlyozott)
vagy 9–10 (teljesen főt, nincs rózsaszín)
Végső gondolat
Nincs "rossz" út – csak az, amit élvezel.
De egy dolog biztos: egy tökéletesen elsütött steak... A te módodon megcsinálod... az élet egyik legnagyobb öröme.
Mondd meg a számodat – már most sokat tudok mondani az ízlésedről
