Verjük fel a tojásokat a joghurttal krémes állagúra, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliaaromát és a reszelt citromhéját. A réteslap egyharmadát tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd öntsük rá az elkészített tojásos, joghurtos töltelék felét. Fedjük be újra a réteslap egyharmadával és öntsük rá a megmaradt tölteléket, takarjuk le a megmaradt réteslappal. Megkenhetjük a tetejét egy kis tejjel, vagy olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk. Jó étvágyat!
Ínycsiklandó joghurtos krémes szelet 10 perc alatt
