A krumpli előkészítése: Hámozd le a krumplit, és aprázd apróvá egy tálban. Préseld ki a felesleges vizet egy tiszta kendővel.
Készítsd elő a tésztát: Adj hozzá tojást, reszelt sajtot, lisztet, sót, borsot és paprikát a krumplihoz. Keverd össze, amíg simán nem van.
Formázd a kroketteket: Nedves kézzel készíts kis kroketteket vagy összetört palacsintát.
Főzés: Melegítsd az olajat egy serpenyőben, és sütd a kroketteket közepes hőfokon aranybarnára mindkét oldalon (kb. 3-4 perc oldalonként).
Szolgálj: Folytasd le a papírtörlőt, és élvezd a forrót!
Tálalási és tárolási tippek:
Szolgáld fel joghurtos fokhagymás szósszal, hogy frissességet kapjon.
Kísérd őket salátával vagy grillezett zöldségekkel a könnyebb ételhez.
Ha maradékod van, tárold a hűtőben akár 2 napig, majd melegítsd a sütőben, hogy ropogósak maradjanak.
Magic Potato 10 perc alatt – a titok, amit mindenki tudni akar!
