A sorgallok evésének más előnyei is vannak, például:
Vérnyomás csökkentése.
Stressz csökkentés.
Hormonális egyensúly egyensúlya.
Az immunrendszer erősítése.
A bőr megújulását a magas kollagéntartalomnak köszönhetően.
A sebgyógyulás gyorsítása.
Csontok és körmök megerősítése.
Az egészséges íny fenntartása.
Gazdag kollagénben. Jótékony hatással van a gyomrára.
Gazdagítja a vérlemezkéket.
Influenza és megfázás ellen harcol.
A felépülési időszakban is előnyös az embereknek.
A hollóláb mindezeket a funkciókat azért látja el, mert gazdag kollagénben, amelynek mennyisége hasonló a tojásban és zselatinban található kollagénhez. A kollagén rugalmasságot ad a bőrnek, javítja a kalcium felszívódását a szervezetben és erősíti az ízületeket.
Hogyan készítsd elő őket: Csak főzd fel vizet egy fazékban. Miután megfőzte, adj hozzá 8 sólábat (tisztított és szög nélkül), 1/2 hagymát, 1 szegfűszeget, 2 koriander szárnyat és sót ízlésre igazítsd. Főzz 40 percig, és kész! Fogyasztható levessel vagy más ételekhez is.
Ahogy látod, érdemes gyakran beépíteni a sarklábat az étrendedbe. Ha nem tetszik ez a csirke része, a legjobb megoldás, ha megiszod a levest. Ne tegyél túl sok sarklábat a leveshez, mert nagyon sűrű levest ad. Körülbelül 4-6 sor láb elég egy levesre. Ha egy embernek szánsz adagot, készíts két csirkecombból alaplevest.
