👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1. A folyékony hozzávalók turmixolása
Tedd a turmixgépbe a tojásokat, cukrot, olajat, tejet és vaníliát. Turmixold kb. 30 másodpercig, amíg világos és habos lesz.
2. A száraz hozzávalók hozzáadása
Alacsony fokozaton, fokozatosan add hozzá az átszitált lisztet. Végül add hozzá a sütőport és a sót.
3. Egynemű tészta készítése
Turmixold kb. 1 percig, amíg csomómentes, sima és selymes állagú lesz.
🔥 Sütés
Vajazz és lisztezz ki egy 22–24 cm-es formát.
Öntsd bele a tésztát, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on 35–45 percig.
👉 Tűpróba: ha a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, kész.
❄️ Hűtés és tálalás
Vedd ki a sütőből, hagyd hűlni legalább 10 percig, majd borítsd ki.
Porcukorral, mázzal vagy friss gyümölccsel díszítheted – vagy élvezd egyszerűen, natúran.
💡 Tippek a tökéletes süteményhez
- Használj napraforgóolajat semleges ízhez vagy kókuszolajat különlegesebb aromához
- Extra puhaságért verd fel külön a tojásfehérjéket, és óvatosan forgasd bele
- Ne nyisd ki a sütőt az első 30 percben
👉 Rusztikus változathoz a liszt felét helyettesítheted teljes kiőrlésű vagy zabliszttel.
