A LEGEGÉSZSÉGESEBB GYÜMÖLCS A FÖLDÖN: Mi történik valójában a testeddel, ha naponta csak 3 datolyát eszel — A tudósok magyarázzák el, miért gyógyítja meg ez az ősi szupergyümölcs a szívedet, erősíti a csontjaidat, és talán a legédesebb gyógyszer, amit a természet valaha készített

Egy másik erős hatása annak, hogy naponta három datál eszik, az a szív egészségére való hatása. A káliumtartalom rendkívüli: körülbelül 600 mg három közepes datolya, ami finoman csökkenti a vérnyomást azáltal, hogy segít a szervezetnek felesleges nátrium felszabadításában. Az antioxidánsok — különösen a flavonoidok és a fenolsavak — csökkentik az artériák gyulladását, megkönnyítve a véráramlást. Idővel a rendszeres datolyafogyasztás segíthet alacsonyabb koleszterinszintet, csökkenteni a lepedékképződést és a szív- és érrendszeri rendszer erősítését. Azokban a kultúrákban, ahol a datolya mindennapi alapélelmiszer, a szívbetegségek aránya jelentősen alacsonyabb.
Azoknak, akik ízületi fájdalmat vagy gyulladást szenvednek, a datolya természetes szövetségesként szolgál. Vegyületeik segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek duzzanatot és merevséget váltanak ki. Tanulmányok szerint a datolya gyulladáscsökkentő ereje összehasonlítható néhány enyhe, vény nélkül kapható fájdalomcsillapítóval – mellékhatások nélkül. Sokan, akik elkezdenek datálat eszni, először az apró változásokat veszik észre: kevesebb merevséggel, kevesebb izomgörcsel, egy kicsit nagyobb hajlékonysággal járás vagy nyújtás közben.
A datolya táplálja az agyat is. A gyümölcs antioxidánsai megvédik az idegsejteket az oxidatív stressztől, míg a B6-vitamin elősegíti a neurotranszmittereket, például a dopamint és a szerotonint előállítását. Az idősebb felnőttek étrendjét tanulmányozó kutatók azt találták, hogy azok, akik rendszeresen randifogyasztók, általában jobb memóriával rendelkeznek, és alacsonyabb a kognitív hanyatlás kockázata. Egyszerűen fogalmazva, napi három randi segíthet élesebbé tenni az elmét az évek múlásával.
A menopauzához közeledő vagy hormonális változásokat kezelő nők számára a dátum természetes enyhülést nyújthat. Növényi alapú fitoöstrogéneket tartalmaznak, amelyek támogatják a hormonális egyensúlyt. A hagyományos gyógyítók régóta javasolnak dátumokat, hogy szabályozzák a ciklusokat és enyhítsék a fáradtságot. A modern szülészetekben még késői terhességben is alkalmazzák őket; Az utolsó hetekben evő dátumok segíthetnek felkészíteni a testet a vajúdásra, természetes módon lágyítva a méhnyakszövetet. Ez az egyik olyan eset, amikor a népi bölcsesség és a tudomány végül egyetért.
Folytatás a következő oldalon:
Egy másik meglepő előny rejtőzik a vastartalom mögött. Napi három randi segíthet megelőzni enyhe vérszegénységet, különösen azoknál, akik kevés vörös húst esznek. A vas egyesül a rézzel és a folsavpal, így egészséges hemoglobint hoz létre – a vér oxigént szállító összetevőjét. Ez jobb keringést jelent, melegebb kezeket és lábat, valamint kevesebb fáradtságot. Sokan, akik datolyát adnak reggeli turmixokhoz, azt veszik, hogy tovább érzik magukat ébernek, anélkül, hogy a koffein remegő éle lenne.
A súlykontroll gyakran ellentmond az édes ételek fogyasztásával, de a datolya megszegi ezt a szabályt. Mivel gazdagok rostban és tápanyagokban, olyan teltségérzetet keltenek, amely tartósan megmarad. Ahelyett, hogy feldolgozott nassolnivalókat szednél, két-három datolya evése természetesen csökkentheti az étvágyat. Édességük kielégíti a vágyat, miközben vitaminokat adnak üres cukor helyett. Tanulmányok kimutatják, hogy a kis mennyiségű teljes gyümölcs cukrot tartalmazó diéták jobb betartást és kevesebb falásszerű epizódot eredményeznek, mint a korlátozó, cukormentes tervek. Más szóval, ha megengeded magadnak az egészséges édességet, abbahagyod az egészségtelen cukorkák üldözését.
A bőr is reagál erre a gyümölcsre. Az A-vitamin, a karotenoidok és a datolya nyomásványi részei elősegítik a kollagén termelését. Az eredmény nem egyik napról a másikra drámai, de hetek alatt sokan észreveszik a finom ragyogást — egészségesebb fényt, kevesebb száraz foltot, simább textúrát. Mivel a datolya belülről hidratál is, segítve a szervezet megtartja a kálium és a víz egyensúlyát, a bőr gyakran kevésbé tomp, különösen száraz éghajlaton vagy téli hónapokban.
Néhány táplálkozási szakértő datálya-hidratálónak nevezi a "sivatagi hidratálót" — olyan ételeket, amelyek hidratálnak, nem pedig kiszárítják. Természetes elektrolitjaik pótolják azt, amit a test elveszít izzadsággal vagy koffeinnel. Nem véletlen, hogy a száraz országokban évszázadokon át a datolyokra támaszkodtak, hogy túléljék a legzordabb hőséget. Egy marék datoly és víz napokig elbírta az utazókat a dűnéken. A cukor és ásványi anyagok egyensúlya stabilizálja a vércukorszintet, megelőzve a szédülést és a fáradtságot.
A modern étrendek gyakran hiányoznak magnéziumból, mégis ez az ásványi anyag elengedhetetlen több mint 300 biokémiai reakcióhoz a szervezetben. Napi három randi elegendő magnéziumot ad a feszültség enyhítéséhez, az alvás javításához, sőt a csontsűrűség támogatásához is. Kalciummal és káliummal kombinálva a datolya erőteljes természetes relaxánssá válik. Azok, akik lefekvés előtt esznek őket, gyakran azt jelentik, hogy gyorsabban alszanak el, és frissebben ébrednek. Ez egy gyengéd, de következetes hatás — a test egyszerűen jobban működik, ha táplálják.
A datolya természetes vegyületeiben is csendes varázslatot mutatnak, amelyek a májat és a veséket támogatják. A kutatások kimutatják, hogy a datolya polifenoljai segítenek a szervezet detoxizálásában, megvédve a májsejteket a gyógyszerek vagy környezeti toxinok okozta károsodásoktól. Állatkísérletekben a datolyakivonatok segítettek bizonyos típusú vesekárosodás visszafordításában és javítani a szűrést. Az embereknél a rost és az ásványi anyagok együtt hatékonyabban öblítik a hulladékot. Amikor az emésztés javul, az egész test könnyebbnek érzi magát — kevésbé puffadt, kevésbé lassú, kiegyensúlyozottabb.
Az immunrendszer többféleképpen is előnyös. A datolya kis mennyiségű, de jelentős mennyiségű szelént tartalmaz, amely egy nyomásvány, amely elengedhetetlen az immunvédelemhez. A cinkkel és magnéziummal együtt támogatja a szervezet képességét a fertőzések elleni küzdelemre és a szövetek helyreállítására. A gyümölcsök antioxidánsai csökkentik a krónikus gyulladást, amely sok betegség rejtett forrása, amelyek évek alatt csendben fejlődnek ki — a cukorbetegségtől a rákig. A napi datolya étkezése olyan, mintha csendes megerősítést adnál az immunrendszerednek, egy gyengéd lökést minden nap, hogy maradj éber.