Csak később tudtam meg, hogy ez csak egy csirkevesse, egy ártalmatlan szerv, ami néha átcsúszik a feldolgozáson, és végül a hús belsejébe kerül. Teljesen normális, nem veszélyes, semmi szennyezett vagy beteg — csak anatómia. De a magyarázat ismerete nem törölte el azt az első undorító hullámot. Furcsa, milyen gyorsan törhet össze a bizalom egy ilyen hétköznapiban, mint a vacsora, és mennyi időbe telik, mire újra ugyanúgy nézel a következő csirketálra.
Ezt találtam a sült csirkémben. Ez a breαstben volt.
