Itt egy klasszikus, puha morzsás torta vajas streusel tetejével — tökéletes kávéval vagy 
teával
.
Klasszikus morzsa torta
Hozzávalók (1 9 hüvelykes torta)
A tortához:
- 2 csésze mindenre szánt liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze sómentes vaja, lágyítva
- 1 csésze granulált cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze tejföl vagy sima joghurt
A morzsa tetejére:
- 1 csésze mindenre szánt liszt
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze sómentes vaj, hidegen és kockára vágva
Utasítások
- Előmelegítő sütő
- 350°F (175°C). Kenj be egy 9 hüvelykes kör vagy négyzet alakú serpenyőt.
- Készítsd el a morzsa tetejét
- Egy tálban keverd össze lisztet, barna cukrot, fahéjt és sót.
- Aszítsd hideg vajat sütővágóval vagy villával, amíg a keverék durva morzsákra nem hasonlít. Tedd félre.
- Készítsd el a tortátást
- Egy tálban keverd össze lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik tálban vajjal és cukorral keverd a krémet, amíg puha nem lesz.
- Belevágjuk tojást és vaníliát.
- Keverd bele a tejfölt.
- Fokozatosan keverd be a száraz összetevőket, amíg csak össze nem keveredik.
