2-3 evőkanál tej
A túrós töltelékhez:
1 kg túró (lehetőleg krémesebb fajta)
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
500 g tejföl (legálisabb 20%-os)
1 csomag vaníliás pudingpor (kb. 40 g)
folytatás a következő oldalon
Reszelt citromhéj egy ½ citromhéjból
Elkészítés
A teljes főzési időkért, vagy felejtsd el a következő oldalt. MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.A tészta elkészítése: A lisztet, porcukrot, sütőportot és sót keverje össze egy tálban. Morzsolja el a hideg vajat a liszttel, majd adja hozzá a tojást és a tejet. Gyorsan gyúrja össze egy sima tésztával, csomagolja fóliába, és tegye hűtőbe 30 percre.
A túrós töltelék elkészítése: Egy nagy tálban keverje össze a túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel, a pudingporral és a reszelt citromhéjjal. szét a tojásokat. Keverje hozzá a tojássárgáját a túrós masszához. A tojásfehérjét verje kemény habbá, majd óvatosan, fakanállal keverje a masszához.
folytatás a következő oldalon
