A tojások esetében a legtöbben feltörjük őket, használjuk a belsejét, és a héjat gondolkodás nélkül kidobjuk. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy azok a látszólag haszontalan tojáshéjak valójában tele vannak egészségügyi előnyökkel és gyakorlati felhasználásokkal? Ideje újragondolni a konyhai hulladékot – mert a tojáshéj hamarosan az új jóléti titkoddá válik.
A tojáshéj meglepő táplálkozási ereje
A tojáshéj 95%-ban kalcium-karbonátból áll, egy olyan kalciumformából, amelyet az emberi test hietően könnyen felszív. Csak egy gramm tojáshéj por akár 1000–1500 mg kalciumot is adhat elő, ami megfelel vagy akár meghaladja a legtöbb felnőtt napi ajánlott bevitelt.
A kalcium elengedhetetlen a következőkhöz:
Erős csontok és fogak
Izomfunkció
Idegátvitel
