A chia magok rendkívül rosttartalmúak, közel 11 grammot tartalmaznak 30 grammonként, ami jelentős része az Amerikai Dietetikusok Szövetségének ajánlott napi rostbevitelének, férfiaknak 38 gramm, nőknek 25 gramm. Azonban a rosttartalmú étrend nem mindenkinek megfelelő. A túlzott rostfogyasztás puffatot, székrekedést vagy hasmenést okozhat.
Ajánlott a chia magokat sok vízzel fogyasztani vagy áztatni az étkezés előtt. Ez megkönnyíti az emésztést és elősegíti a tápanyagok felszabadulását. Például ajánlott egy evőkanál magot áztatni egy pohár vízben éjszakára vagy őrölni a turmixokhoz.
