A barackos torta nagyon könnyű volt elkészíteni!

Előkészítés

Először melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra (statikus mód), és borítsd be sütőpapírt sütőpapírral.

Most vedd ki a fél őszibarackot az üvegből, szűrd le őket, és vágd apró darabokra. (A levet későbbre tartsd meg.)
Most egy tálban keverd össze a lisztet és a sütőport.

Ezután törd fel a tojásokat egy tálba, add hozzá a vajat, cukrot, vaníliáscukrot és sót, majd verd meg a konyhai kapulóval krémes állapotra, körülbelül 5-10 percig.
Ezután add hozzá a tejet, finoman keverd bele a lisztet és a sütőport, és röviden keverd össze az összetevőket, amíg tészta nem formál.

OLVASS TOVÁBB A KÖVETKEZŐ OLDALON Most helyezd át a tésztát egy sütőlapra, és egyenletesen oszd szét egy spatulával. Ezután add hozzá a barackszeleteket, és finoman nyomd le.
Tedd a sütőtálcát az előmelegített sütő középső polcra, és süsd a barackos pitét körülbelül 40-45 percig. Amikor a torta közepébe bedugott fogpiszkáló tiszta kijön, vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen lehűlni.