Hozzávalók (4 darab)
4 nagy hagyma (lehetőleg sárga a lágyabb ízhez)
20g vaj
, 1 evőkanál liszt
, 1 liter alapleves (csirke vagy marhahús, a te ízlésednek megfelelően)
Sokoldalú és alkalmazkodó, a hagymaleves minden ízlés kielégítésére alkalmas változatosságokra alkalmas. Készítheted el könnyű levessel a klasszikus változathoz, vagy egy kis fehérbort adhatsz hozzá az illatosabb ízért. Zöldségek beépítésével vagy különböző sajtokkal való kísérletezéssel ez a recept igazi kulináris játszótérré válik, tökéletes új ízek felfedezésére.
