Hozzávalók:
2 csésze teáska
zabpe, 1/2 csésze 00 liszt (vagy kiőrlésliszt),
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál darált
fahéj 1/4 teáskanál só
, 1/3 csésze méz vagy
juharszirup 1/3 csésze barna cukor (opcionális, édesítő hatással)
1/2 csésze édesítetlen almakompotot vagy püré banánt (a nedvességért)
1/4 csésze olvadt kókuszolaj vagy
vaj, 1 nagy
tojás, 1 teáskanál vaníliakivonat
, 1/2 csésze további feltétek (csokoládédarabok, szárított gyümölcsök, magok stb.)
Utasítások:
Folytasd a következő oldalra
Utasítás:
Elkészítés:
Előmelegítse a sütőt 175 °C-ra. Bélelj egy 20x20 cm-es négyzet alakú sütőtálat sütőpapírral vagy kend meg.
Szárazanyag-keverék:
Egy nagy keverőtálban keverd össze a teherített zabt, lisztet, sütőport, fahéjt és sót.
Folyékony hozzávalók:
Egy másik tálban keverd össze a mézet/juharszirupot, barna cukrot (ha használod), alma/banán pürét, kókuszolajat/olvadt vajat, tojást és vaníliát.
Keverd össze:
Öntsd a folyadékos összetevőket a száraz összetevőkre, és keverd össze, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadj bármilyen más hozzávalót, amit szeretnél.
Sütés:
Oszd el egyenletesen a tésztát az előkészített serpenyőben. Süsd 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és középen kemény nem lesz.
Hűtés és vágás:
