Ma egy krémmel töltött almás sütemény receptjét hoztuk el nektek, ez a desszert kissé szokatlan, de az íze fenséges! Ínycsiklandóan mutat és nagyon könnyen elkészíthető! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét, vagy poharat használunk.
Hozzávalók:
- 2 db tojás,
- fél pohár tej,
- 2 pohár víz,
- 1 kiskanál vanília kivonat,
- 5 dB lélek,
- 1 csésze cukor,
- 1 csésze liszt
- 2 kanál olívaolaj,
- 0,5 teáskanál sütőpor.
A krémhez:
- 2 pohár tej,
- 100 g habtejszín,
- 3 evőkanál cukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1 teáskanál kukoricakeményítő,
- 1 tasak vaníliás cukor.
Elkészítés:
Készítsük el egy tálban a sütemény tésztáját, verjük fel 2 tojást 1 pohár cukorral, majd adjunk hozzá 0,5 pohár tejet, az olajat, a vizet és az átszitált lisztet. Keverjük jól össze, homogén tésztát kell kapnunk. A tészta állagát liszttől függően határozzuk meg. Tegyük bele a tésztába a vaníliakivonatot és a sütőport, majd ismét keverjük jól össze. Mossuk meg majd tisztítsuk meg az almákat, távolítsuk el a magházat úgy, hogy az almák egészben maradjanak.
Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük el szépen az almákat benne. Óvatosan öntsük a tésztát a tepsibe, az almák közé, majd tegyük a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
