A Húsvéti hidegtálak egyik legnépszerűbb eleme a töltött sonka és sajttekercs, amely nemcsak finom, hanem nagyon látványos is. A tormakrémmel töltött sonkatekercs recept egyszerű, de kellemesen pikáns, friss ízű falat, míg a körözöttel töltött sajttekercs krémes, fűszeres kiegészítője lehet az ünnepi asztalnak. Ezek az egyszerű, mégis mutatós falatok tökéletesek Húsvétra, vendégváráshoz vagy bármilyen hidegtálra.
Hozzávalók a sonkatekercshez:
- 20 szelet gépsonka,
- 200 g krémsajt,
- 2 ek. reszelt torma (ecetes üveges ie megfelelő),
- 2 ek. majonéz,
- csak,
- bors ízlés szerint,
- piros és zöld paprika csíkok a díszítéshez.
