Vágd le az uborka végeit, hámozd le őket (vagy alaposan mosd meg szódabikarbónával és vízzel, ha a bőrt akarod megtartani), majd apró darabokra vágod.
Hámozd le a gyömbérgyökeret, és vágd apró darabokra.
Vágd félre a citromot, és préseld ki a levet mindkét félből. Használj szitát, hogy megelőzze a magokat.
Távolítsd el a mentaleveleket a szárakról.
Tedd a uborkadarabokat, a gyömbért, citromlét és a mentaleveleket egy turmixgépbe.
Adj hozzá 700 ml vizet, és keverd össze, amíg simán nem marad.
Szűrd át a levet egy szitán, és öntsd egy üvegkancsába vagy üvegbe.
Minden este, lefekvés előtt tedd be néhány jégkockát és egy-két szelet citromot egy pohárba, öntsd bele a levet, és azonnal igyál meg.
