Ez az eper tiramisu tökéletes nyári finomság, amely eleganciát és egyszerűséget ötvöz. Friss eperrel a desszert ízletes csavart kínál a klasszikus tiramisuhoz. Nem volt szükség sütőre, nincs stressz; csak rétegek krémes töltelék, lédús bogyók és puha sütik, amelyek együtt luxus élményt teremtenek.
Alapanyagok az eper tiramiszához
Eper réteg
- 100 g friss eper (szeletelve)
- 1 evőkanál granulált cukor
- 1 eetlepel citroensap
Krémes réteg
- 240 ml tejhabhab
- 2 evőkanál édesített sűrített tej
- 1 Theelepel vanília kivonat
- 1 evőkanál granulált cukor
- 200 g mascarpone (szobahőmérsékleten)
