Hozzávalók:
Friss brokkoli: 2 csésze, rózsákra vágva
Friss gomba: 2 csésze, szeletelve (csiperkegomba, cremini vagy shiitake gomba is jól működik)
• Olívaolaj: 2 evőkanál
• Fokhagyma: 4 gerezd, apróra vágva
• Szójaszósz: 2 evőkanál (opcionális, az umami íz fokozásához)
• Só: 1/2 teáskanál (ízlés szerint adagolható)
• Fekete bors: 1/2 teáskanál, frissen őrölt
• Pirospaprika pehely: 1/4 teáskanál (opcionális, a csípősség kedvéért)
• Vaj: 1 evőkanál (opcionális, a gazdagabb állag érdekében)
• Citromlé: 1 evőkanál (opcionális, friss ízért)
FOLYTASD AZ OLVASÁST
! FELKÉSZÜLÉS:
