Gyakran Ismételt Kérdések:
1. Használhatok más húsfajtát?
Igen, csak darált marhahúst, pulykát vagy keveréket használhatsz, a preferenciádtól függően. Ne feledd, hogy a baromfihús lehet szárazabb, ezért érdemes egy kis levest hozzáadni a húskeverékhez.
2. Főzzem a rizst, mielőtt hozzáadom a húshoz?
Igen, rizst kell főzni. A nyers rizs nem sül meg megfelelően a pogácsában, és túl sok folyadékot szívhat fel a levesből.
3. Vastag a leves?
A leves mérsékelten vastag. Ha vastagabb állagot szeretsz, a főzés végén hozzáadhatsz 1-2 evőkanál lisztet, amit egy kis hideg vízben oldva oldod, vagy hagyhatod tovább párolni, amíg a folyadék egy része elpárolog.
4. Mennyi időbe telik ennek a levesnek az elkészítése?
Az elkészítési idő összesen körülbelül 1,5 óra, beleértve az összetevők előkészítését és a főzést.
5. Készíthetem ezt a levest lassú főzőben?
Igen, lassú főzőben is elkészítheted. Keverd össze az összes hozzávalót (kivéve a kapot és a petrezselyemet) lassú főzőben, és 6-8 órán át vagy magas fokozaton 3-4 órán át párolod, vagy amíg a hús és a káposzta megpuhul.
