Házi készítésű almás tészta

Ouadie Rhabbouron
Adagok: 6
Elkészítési idő: 20 perc (+15 perc pihentetési idő) (+ 20–25 perc sütési idő)
🥘 Hozzávalók:
1 tekercs kerek vagy téglalap alakú leveles tészta
3 alma (Golden Delicious vagy Braeburn)
30 g cukor
1 evőkanál citromlé
15 g vaj
1 teáskanál fahéj (elhagyható)
1 evőkanál kukoricakeményítő (sűrítéshez, ha szükséges)
1 felvert tojás a bevonathoz
📝 Elkészítés (nagyon részletes):
1️⃣ Hámozd meg, távolítsd el a magházat és kockázd fel az almákat.
2️⃣ Egy lábasban olvaszd fel a vajat, add hozzá az almákat, a cukrot, a citromlevet és a fahéjat. Közepes lángon főzd 8–10 percig, amíg az almák megpuhulnak.
3️⃣ Ha a keverék túl folyékony lesz, add hozzá az egy evőkanál vízben feloldott kukoricakeményítőt, és főzd 1–2 percig, amíg besűrűsödik. Hagyd teljesen kihűlni.

Következő»»